咖喱雞土豆的製作方法 知經驗 健康美食 2.01W 大中小設置文字大小 1、雞斬塊,飛水,瀝乾水分。2、鍋內放油,將土豆塊下鍋煎至兩面金黃撈出備用。3、鍋留底油,下入切好的洋葱、薑片爆香,放入土豆和雞塊翻炒均勻。4、加入2湯匙的生抽、半勺白糖、鹽適量、一湯勺料酒,把咖喱粉或咖喱醬用清水融化後倒進鍋裏翻炒均勻。5、加入沒過材料的清水,大火煮開後轉小火燉30分鐘即可。 TAG標籤:咖喱雞 土豆 #