這樣做的鮁魚最好吃,鮁魚怎麼做好吃又簡單還沒腥味 知經驗 健康美食 6.47K 大中小設置文字大小 1、將鮮鮁魚切成薄片。2、鍋中加適量油,加葱、姜、幹辣椒、一匙老乾媽豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。3、煸出香味後加水、鹽。4、水滾後倒入鮁魚。5、燉到把湯收幹,加入蒜薹、雞精翻炒幾下,即可出鍋。 TAG標籤:腥味 好吃 鮁魚 #