泡椒蘿蔔芹菜如何做

1、將白蘿蔔洗淨，削皮後切成細長條。

2、芹菜洗淨，切小段。

3、將蘿蔔和芹菜放在一個大容器裏，放入一到兩勺鹽，醃製十五分鐘。

4、醃製出的水分瀝乾。

5、將小米椒倒入乾淨容器。可適當切小段（適合口味重者）。

6、加入一大勺白糖和白醋，調成酸辣味。

7、將蘿蔔和芹菜倒入後適當攪拌。

8、蓋上蓋密封。泡椒蘿蔔芹菜三小時後可食用。