土豆傳奇拔絲土豆製作方法 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、食材:土豆2個、白砂糖300克、油適量、澱粉適量。2、準備好材料,土豆去皮。3、把土豆切成滾刀塊,表面蘸上少許澱粉。4、鍋裏多倒些油,把土豆下鍋炸至表面金黃。5、盤子表面刷一層熟油。6、鍋裏少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。7、把土豆放進去翻炒,裹上糖衣,關火後撒上白芝麻。8、最後吃的時候配一碗涼開水,夾一塊過一下水,糖衣就變成脆的了。 TAG標籤:土豆 傳奇 拔絲 #