豆腐燉肉的做法介紹,怎樣做豆腐燉肉 知經驗 健康美食 2.66W 大中小設置文字大小 1、準備好材料,豆腐切厚塊,五花肉也切好。2、把五花肉用料酒醃製一下。3、鍋裏放適量的油燒熱後,加入蒜瓣裏面爆香。4、接着把五花肉放進去煸炒。5、炒到肉發白了,肥油煸出來了。6、把肉推到鍋的一邊,把豆腐倒進去煎。7、這個時候把醃五花肉剩下的黃酒倒進去。8、一面煎好了之後,翻一面繼續煎,然後加入2大勺水,生抽裏面。9、再加入調料,鹽和雞精炒勻,等水收幹。10、最後翻炒均勻就可以關火裝盤了。 TAG標籤:燉肉 豆腐 #