怎麼煮鵝蛋好吃又營養 知經驗 健康美食 2.26W 大中小設置文字大小 1、材料:牛肉適量、酒適量、香油適量、胡椒適量、生粉適量、生抽適量、小蘇打適量、鵝蛋適量、葱適量、鹽適量、魚露適量。 2、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌勻醃十分鐘。如果早上買來晚上吃也可以切好醃冰箱冷藏。建議你最好在炒前加點小蘇打。可以讓牛肉更鮮嫩,切記不能過量。 3、鵝蛋一個,打散加鹽調勻後加點葱花拌勻。 4、油鍋燒熱。下油,油有點温度時下牛肉。 5、炒到牛肉半熟時倒入蛋液翻炒。 TAG標籤:鵝蛋 好吃 營養 #