香菇蝦仁肉餡小籠包如何做好吃 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、食材:大包粉400g、豬肉300g、蝦肉150g、香菇半斤、黃油適量、芝士適量、葱花姜、洋葱兩個。2、用葱花,姜沬生抽,鹽,雞精,打一個雞蛋拌勻順一個方向攪拌上勁。3、然後再將蝦肉稍微切幾下,葱花,姜沬料酒拌勻。4、洋葱碎花。5、香菇切碎。6、全部混合在一起,再加入事先化開的黃油,芝士使勁拌勻。7、面發起好醒15分鐘。再做成小擠子,開始包包子。8、包好上屜醒10分針,蓋上鍋蓋開鍋後大火蒸10分針轉中火10分針即可,香菇蝦仁肉餡小籠包就做好了。 TAG標籤:香菇 好吃 小籠包 肉餡 蝦仁 #