海蔘拌麪怎麼做 知經驗 健康美食 9.45K 大中小設置文字大小 1、把野生的淡幹海蔘泡好並切成條狀。2、葷素搭配,準備一些時蔬。3、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用。4、豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。5、把要用到的材料都一一準備好。將麪條煮透後過涼開水,瀝乾備用。6、熱鍋下少量油,油熱後下入紅椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁變至金黃,烹入料酒、醬油;加入海蔘條,調入適量鹽、雞精粉、味精,大火翻炒1分鐘。7、澆蓋在麪條青菜上即可,拌麪。 TAG標籤:拌麪 海蔘 #