火腿怎麼做湯
1、原料:冬瓜1塊、火腿1塊、姜1塊、蝦皮1小把。
2、冬瓜洗淨切片,火腿切丁,姜切絲。
3、鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入薑絲爆香。
4、放入火腿丁,翻炒幾下。
5、放入冬瓜片,繼續翻炒半分鐘;
6、鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可;
7、待水燒開,加蓋小火燉煮;
8、10-15分鐘關火,撒上蝦皮,即可出鍋。
1、原料:冬瓜1塊、火腿1塊、姜1塊、蝦皮1小把。
2、冬瓜洗淨切片,火腿切丁,姜切絲。
3、鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入薑絲爆香。
4、放入火腿丁,翻炒幾下。
5、放入冬瓜片,繼續翻炒半分鐘;
6、鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可;
7、待水燒開,加蓋小火燉煮;
8、10-15分鐘關火,撒上蝦皮,即可出鍋。