奧爾良黃燜雞如何製作

1、食材：雞 一隻、洋葱 50g、生薑 10g、蒜 10g、老抽 10g、味之院奧爾良醃料 40g、料酒 10g、辣椒 10g

2、將洗乾淨切好的雞塊入鍋，加入葱、姜、蒜、辣椒、味之院奧爾良醃料、料酒、老抽。

3、用手抓均勻。

4、放入洋葱、蒜片、生薑翻炒出香味。

5、將雞塊均勻鋪在上面。

6、扣鍋蓋燒8分鐘。

7、起鍋之前撒辣椒、葱花、白芝麻增加香味，即可。