如何煎制吮指奧爾良雞腿

1、首先雞腿剔骨，切花刀，放鹽，糖，生抽，料酒，奧爾良醃雞料，抓勻醃製兩小時。

2、然後加入姜蒜、蠔油、蜂蜜和奧爾良醃料，抓勻醃製10分鐘以上。

3、接着在平底鍋底部刷油，油熱下入雞腿，小火少油下鍋煎五分鐘，兩面煎至金黃，切塊即可享用。