如何做肉餅盒子,肉餅盒子的家常做法 知經驗 健康美食 8.08K 大中小設置文字大小 1、把清水、鹽、糖、麪粉、酵母依次放入麪包機,啟動和麪程序開始和麪。2、和成光滑的麪糰蓋上保鮮膜發酵。3、把肉餡放入盆中。4、加入葱花、姜丁、油、醬油、鹽、五香粉、香油拌勻5、麪糰發酵至原來的三倍大,用手指戳一個坑不會消失。6、手上抹油,抓起一塊麪團,放入合適的肉餡兒。7、像包包子一樣包嚴實。8、生胚上抹油,放到盤子裏,用手掌輕輕按壓,稍扁後用雙手的四指輕輕地向外撥餅胚,形成約半釐米厚的肉餅。9、煎鍋內放油,燒熱後放入肉餅,煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:肉餅 家常 盒子 #