泡菜煮魚如何搞才好吃 知經驗 健康美食 8.46K 大中小設置文字大小 1、用料:鱸魚1條、泡菜適量、葱少許、姜1片、韓國辣醬1至2茶匙、番茄醬1茶匙、糖適量、鹽適量、水2湯碗2、魚洗淨,處理好,加鹽和少許韓國辣椒醬醃製15分鐘。3、爆香葱姜,下泡菜翻炒,注意泡菜汁也要倒下去.4、下韓國辣椒醬、番茄醬、鹽、糖,爆炒一下,加水,煮至大滾。5、下魚,大滾後加蓋煮5分鐘。6、關火後繼續燜兩分鐘,就可以上桌。 TAG標籤:好吃 泡菜 #