涼拌火腿腸怎麼做，涼拌火腿腸的簡單做法

1、原料準備：火腿腸200克，鹽少許，生抽一克，雞精粉一克，蒜6克，醋2克，香油數滴。

2、蒜放入鹽搗成泥，火腿腸切片狀，蒜蓉裏倒入白醋，倒入生抽，雞精粉，香油，攪拌均勻。

3、把蒜蓉倒入火腿腸裏。

4、攪拌均勻入味即可裝盤。