海帶和什麼菜包包子好吃

1、主料：麪粉250g，海帶邊200g，酵母3g，鹽適量，糖2g，包子餃子調料3g，雞精適量，油辣椒5g，香油適量，花椒20粒，小葱15g，姜15g。

2、海帶邊浸泡洗淨。

3、然後放入鍋中加水煮至。

4、加少許食用鹼煮上2分鐘關火。

5、海帶瀝乾水分剁碎。

6、鍋中香油燒熱放入花椒，葱姜炸香。

7、直到小葱變黃薑片焦乾關火，撈出食材。

8、剁碎的海帶放入碗中加入鹽，糖，雞精，油辣椒。

9、再加入包子餃子調味料。

10、把炸好的調料有澆入拌均勻。

11、麪粉加入酵母和清水發酵備用。

12、發酵好的麪糰揉均勻光滑，然後分成等分等分麪糰滾圓。

13、取一份麪糰擀成圓皮。

14、包入海帶餡。

15、捏成包子生坯。

16、蒸鍋鋪蒸籠布放入包子再次發酵10分鐘。

17、然後上面蓋上蒸籠布大火蒸制20分鐘即好。