豆豉蒜蓉燜鴨翅 知經驗 健康美食 4.93K 大中小設置文字大小 1、主料:鴨翅膀若干只。2、配料:蒜蓉、豆豉、蒜蓉辣椒醬。3、燒開一鍋水,把鴨翅焯一下。4、熱鍋,放入蒜蓉、豆豉小火爆香。5、放入鴨翅翻炒一下,加水煮開後,蓋鍋蓋燜煮一會兒,約5至8分鐘。6、水份半乾的時候,加鹽調味,再放入蒜蓉辣椒醬炒勻。7、不斷輕輕翻炒,使汁水收得稠一點即可出鍋。 TAG標籤:蒜蓉 豆豉 #