黑豆渣餅怎麼做 知經驗 健康美食 1.13W 大中小設置文字大小 1、準備材料:黑豆渣 1碗,油適量,白糖適量,麪粉適量,雞蛋適量。2、豆渣趁熱加入白糖、雞蛋、麪粉。3、倒入少量水,想要稀就倒多點,想要稠不倒水也可以,希望豆渣本身含有水份。4、用勺子攪拌成糊狀,靜置10分鐘。5、鍋中熱油,用勺子舀起一大勺豆渣糊放入鍋中煎。6、煎至遙動鍋,餅會離鍋時將餅翻至另一面,煎至兩面金黃。7、每次舀一勺,至煎完全部的豆渣糊,確保兩面金黃,外皮才會香脆。 TAG標籤:豆渣餅 #