紅菌菇怎麼煲湯 知經驗 健康美食 2.32W 大中小設置文字大小 1、準備材料:柴雞1只、紅菇10朵。薑片、鹽。2、柴雞清洗,切割成二塊,放進沸水裏氽一下。3、將氽好的柴雞放進壓力鍋內,放入生薑片,加冷水未過雞脯肉。4、壓力鍋壓20分鐘後,舀出一部分老母雞湯和炒麪上的油,作大骨湯。5、在煲雞湯的情況下,提前準備紅菇,用剪子剪去帶土的蒂部,紅菇表層用冷水清洗。6、舀出大骨湯後,放進清洗的紅菇,再蓋上蓋壓一分鐘後隔熱保温一會就可以。 TAG標籤:紅菌菇 煲湯 #