紅酒山藥煲雞湯 知經驗 健康美食 2.35W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞：1只; 山藥: 1根;金華火腿: 20克; 葱：半棵;姜：3片;八角：2個;水：適量;紅酒：1碗; 紅酒山藥煲雞湯的做法雞切塊洗淨，鍋內燒開水，放入雞塊，煮出血水撈出，放入清水中衝淨，控幹水分把雞塊放入炒鍋中幹炒一會，炒幹水分，炒出油，配料切好備用雞塊倒入砂鍋中，加入清水，放入葱姜、大料、火腿和紅酒，先大火燒開轉小火慢慢煲山藥洗淨去皮切小段，雞肉7分熟放入山藥，繼續煲，直到雞肉軟爛即好 TAG標籤：雞湯 山藥 紅酒 #
