拌麪條醬的製作方法 知經驗 健康美食 2.77W 大中小設置文字大小 1、主料:豬肉200克、葱2棵、黃豆醬6勺。2、輔料:油2勺。3、葱洗淨切碎。4、豬肉切成小丁。5、不粘鍋倒入2勺油熱後,加入肉丁煸炒。6、加點料酒去除肉腥味。7、炒至肉丁發白加入一半葱花翻炒。8、炒至肉丁表皮微焦時加入6勺黃豆醬小火不停翻炒。9、沿着鍋邊淋入少許開水翻炒2分鐘後加入剩下的葱花翻炒幾下就OK了。 TAG標籤:麪條 #