炒角瓜的方法,清炒生瓜怎麼做 知經驗 健康美食 3.5K 大中小設置文字大小 1、用料:小瓜 500克、紅蘿蔔 100克、油 適量、鹽 1小勺、雞粉 3小勺、醬油 適量2、首先先把小瓜、紅蘿蔔洗淨,用刀切成片。3、熱鍋下油,放入小瓜和紅蘿蔔片,翻炒30秒。4、然後再放入生抽、鹽、雞粉和糖,翻拌均勻。5、再撒入少許清水,蓋鍋燜煮3-4分鐘左右。6、兩分鐘後,出鍋裝碟,搭配米飯即可食用。 TAG標籤:生瓜 清炒 炒角瓜 #