竹筍燉雞的方法,竹筍燉雞 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設置文字大小 1、童子雞一隻洗淨。2、雞肉焯水備用。3、新鮮竹筍兩個。4、竹筍去皮,香菇泡發,生薑切片備用。5、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入雞塊,大火煮滾後撈去浮沫,放入薑片和香菇。6、燉一個半小時後,加入切好的竹筍。7、湯燉好後,加入適量的鹽即可。 TAG標籤:竹筍 燉雞 #