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花捲玉米饅頭的做法

花捲玉米饅頭的做法

1、食材:玉米面200g、白麪粉200g。

2、輔料:酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。

3、玉米麪和白麪粉1:1混合,加一勺白糖,酵母粉加温水靜置5分鐘,倒入麪粉混合物發酵。

4、麪糰揉好。

5、取小塊買擀成長條。

6、捲成花的形狀,注意一邊捏緊。

7、依次做好,並整形。

8、花捲鑲嵌枸杞,上籠蒸20分鐘。

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