麻辣茄子的做法 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、茄子洗淨去皮。2、茄子切滾刀塊。3、茄子粘上玉米澱粉。4、油温7成熱,放入茄子開始炸。5、炸至金黃撈出。6、鍋裏放油,7成熱放入葱,蒜爆鍋然後放入麻辣醬。7、加入一勺水,料酒,雞粉,一勺糖。8、大火爆炒即可了。 TAG標籤:麻辣 茄子 #