青菜肉絲粉做法步驟
1、用料:青菜幾棵、豬肉適量、米粉兩片。
2、米粉冷水煮開2分鐘關火。
3、豬肉切絲,油鹽生粉醃製,蒜切粒。
4、下油燒熱,下蒜粒爆香,下肉絲翻炒。
5、下洗淨的青菜翻炒後盛出。
6、下米粉翻炒,加鹽,雞精,醬油,使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。
1、用料:青菜幾棵、豬肉適量、米粉兩片。
2、米粉冷水煮開2分鐘關火。
3、豬肉切絲,油鹽生粉醃製,蒜切粒。
4、下油燒熱,下蒜粒爆香,下肉絲翻炒。
5、下洗淨的青菜翻炒後盛出。
6、下米粉翻炒,加鹽,雞精,醬油,使米粉均勻上色。再入青菜肉絲一起翻炒。