燉雞面怎麼做法 知經驗 健康美食 1.14W 大中小設置文字大小 1、原料:麪條500克,雞肉500克,幹香菇15朵,青菜7株,(肉少量,雞油2大匙)。2、宜賓燉雞面配料:精鹽、花椒、味精、醬油、葱、姜等。3、做法:將雞肉切成1口大小,用熱水充分浸泡,除去腥味,然後用水洗淨瀝乾。將青菜切兩半,把香菇浸軟去蒂,洗掉泥沙。將雞肉及香菇放進鍋內,加調味料,以文火煮約十小時即可。 TAG標籤:燉雞 #