肉釀香菇如何做怎麼做肉釀香菇 知經驗 健康美食 6.39K 大中小設置文字大小 1、肉末適量,香港適量,鹽,生粉,生抽適量,葱少量,雞蛋一個,生菜花2片。2、香菇洗淨,用水泡發。3、將攪拌好的肉餡放適量在香菇上面稍微壓緊。4、熱鍋倒油,開小火。5、煎好後入蒸鍋大火蒸25分鐘。6、取個乾淨盤子,鋪上生菜葉,將蒸好的香菇擺放整齊,將蒸好的香菇水倒進碗裏,加少量生粉,水,生抽入鍋,倒在蒸好的香菇上。7、撒少許葱,可以上桌開動了。 TAG標籤:肉釀 香菇 做肉釀 #