怎麼做幹鍋千葉豆腐 知經驗 健康美食 3.38K 大中小設置文字大小 1、主料:千頁豆腐1盒。 2、輔料:洋葱60克,青椒15克,紅椒15克,五花肉50克。 3、調味包:味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽。 4、調料包:姜、蒜、尖椒。 5、將千頁豆腐在油中略炸,撈起瀝乾油備用。 6、鍋內留少許油,放入五花肉煸出油,再放入調料包煸香。 7、倒入炸過的千頁豆腐、調味包及青紅椒,炒香後起鍋。 8、在鍋仔內墊上洋葱,放入炒好的菜餚即可。 TAG標籤:豆腐 幹鍋 千葉 #