1、食材配方主料:麪粉300g、火腿腸1根、蟹肉棒200g、蘑菇3個、自制披薩醬3勺、芝士200g、輔料:油適量鹽、適量糖15g、水適量酵母5g。
2、麪粉加入酵母 加糖加油 揉成一個光滑的麪糰。
3、放入盆裏在温暖的室內發酵。
4、準備好披薩材料。
5、蘑菇切片。
6、蟹肉棒火腿腸切丁。
7、芝士切絲。
8、烤盤刷油。
9、把發酵好的麪糰平鋪在烤盤上。
10、用叉子 紮上小孔。
11、先刷上披薩醬,放一層芝士,再放上切好的材料,再放一層芝士。
12、即可放入烤箱200度15分鐘,烤制10分鐘後再撒上一層芝士,烤5分鐘即可。
13、出爐。