羊肉水餃調餡方法 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、先將羊肉洗淨後切成肉泥。2、再將白蘿蔔洗淨去皮,用削皮刀將蘿蔔切成絲後加入羊肉中。3、然後加入料酒5勺、生抽3勺、香油2勺、鹽1勺。4、再加入大葱和姜蒜末,均勻攪拌後即可。5、料酒和大葱能很好的去除羊肉的羶味,白蘿蔔能消解羊肉的油膩感。 TAG標籤:羊肉 水餃 調餡 #