淮南牛肉湯裏餅怎麼做才好吃，淮南牛肉湯裏面的薄餅怎麼做

1、麪粉加水和酵母和成麪糰，醒發。

2、油倒入一個盆裏，放到火上加熱。

3、油熱後倒入麪粉，做成油酥。

4、醒好的麪糰擀成一張大餅。

5、把油酥塗到麪餅上。

6、捲成卷,切成段，並在表面塗油。

7、兩端向折，壓成小餅狀。

8、放入預熱的烤箱，中層210度15-20分鐘。