冬瓜豆腐肉片湯的做法 知經驗 健康美食 5.94K 大中小設置文字大小 1、材料:豆腐200克、冬瓜400克、瘦豬肉100克、鹽油、料酒、澱粉、味精、醬油。2、將肉切片,倒入一勺醬油、一勺料酒、半勺鹽、半勺澱粉靜置十五分鐘。3、將冬瓜切片,放鹽靜置。4、鍋燒熱,倒油,將冬瓜放入翻炒幾分鍾。5、加入水,蓋蓋悶,湯快乾時再加入水。6、待冬瓜鬆軟後,加入肉片和豆腐,放少許鹽和味精,煮熟即可。 TAG標籤:豆腐 冬瓜 肉片 #