肉炒白菜怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.33W 大中小設置文字大小 1、主料:白菜適量,肉片適量,香芹適量,紅蘿蔔適量,朝天椒適量,蒜頭適量,油適量,鹽適量,糖適量,酒適量,雞粉適量。2、白菜、香芹、紅蘿蔔切條狀,肉切片用鹽糖、雞粉醃15分鐘,朝天椒、蒜頭切碎。3、熱鍋,用油爆熟肉片,盛起待用。4、原鍋,再下點油,爆香朝天椒、蒜頭。5、下白菜炒均勻。6、下所有調味料翻炒入味。7、下香芹段炒一會。8、投入肉片炒透。9、最後加入紅蘿蔔絲稍炒,關火,上碟。 TAG標籤:好吃 白菜 #