四川蘿蔔牛腩的做法推薦,四川蘿蔔牛腩怎麼做 知經驗 健康美食 8.62K 大中小設置文字大小 1、用料:牛腩、蘿蔔、幹辣椒4個、姜6-8片、老抽1湯匙、胡椒粒或胡椒粉1/2湯匙、紅糖1/2片、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、鹽1/2湯匙。2、牛腩切塊,放入開水中過一下撈起。3、各種配料放入高壓鍋中和過了水的牛腩充分混合醃10分鐘。4、加三碗水到高壓鍋中煮30分鐘,加入蘿蔔到高壓鍋中混合煮15分鐘即可。 TAG標籤:蘿蔔 四川 牛腩 #