番茄蝦如何做 知經驗 健康美食 2.51W 大中小設置文字大小 1、大蝦用剪刀剪去蝦鬚和腿。2、大蝦背部開一刀,用牙籤挑出蝦線。3、將大蝦放入碗中用、鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。4、葱,姜,蒜切末備用。5、鍋燒熱放入小許油。6、放入葱,姜,蒜煸出香味。7、放入大蝦煎。8、翻面兩面煎,煎出紅油。9、放入番茄醬煸炒。10、炒紅後加入白醋、紹酒、放入鹽糖調味。11、放入少許開水略微燒一會。12、待大蝦入味,白糖使湯汁盡收即可出鍋,撒香葱末裝盤。 TAG標籤:番茄 #