青瓜皮蛋湯 知經驗 健康美食 2.49W 大中小設置文字大小 1、主料:黃瓜300克。2、輔料:松花蛋(鴨蛋)100克。3、調料:鹽2克、味精1克、胡椒1克、澱粉(蠶豆)20克、植物油30克。4、將黃瓜洗淨,再改成4釐米長的片待用。5、將皮蛋去殼,改成8塊。6、撲幹豆粉,下油鍋炸好待用。7、燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。 TAG標籤:青瓜 皮蛋 #