嫩豆腐怎麼做好吃,嫩豆腐做法步驟 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設置文字大小 1、食材:嫩豆腐1塊,香菜1根,油適量,雞精適量,鹽適量,海鮮醬油適量,大蒜2-3個。2、將嫩豆腐取出,在盤中切成小塊,待用。3、將鍋清洗乾淨,燒乾後倒入油,待油燒辣後將大蒜粒放入鍋中。4、將盤中的嫩豆腐輕輕倒入鍋中,切記用鏟子翻動,可以用手顛着鍋勺慢慢搖動。5、如果覺得豆腐塊太大塊的話,可以用鏟子將大塊的嫩豆腐分成兩塊。6、放入少量鹽,雞精和海鮮醬油,還是不要翻動嫩豆腐,搖動讓調料入味。7、將做好的嫩豆腐鏟出裝入盤中,撒上香菜。 TAG標籤:好吃 嫩豆腐 #