粉的做法

1、不同的粉原材料是不同的，有藕、土豆、大米、小麥等。

2、土豆粉是一種著名的傳統小吃。起源於明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口味獨特贏得世人稱讚，流傳成為中華一代名吃。

3、相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和麪、沸水漏條、冷浴晾制，最終制成了土豆粉這一新麪食。