涼拌豆乾怎麼做好吃

1、用料：豆乾6片、大蒜3瓣、香醋1勺、芝麻油1勺、鹽1茶匙、白糖1勺、香菜1根、醬油2勺、葱花適量、小米辣1個。

2、豆乾墊底配料調料鋪在上面。

3、熱油爆香花椒潑入豆乾碗裏攪拌均勻。

4、攪拌均勻，裝盤即可，夏天冷藏半小時之後更好吃。