如何做炒羊肉 知經驗 健康美食 2.14W 大中小設置文字大小 1、材料:羊肉片半斤,大葱兩根,白糖一小勺,生抽一勺,蠔油一勺,白酒一勺,醋一勺,鹽一小勺。 2、所有調味在小碗裏調勻待用。 3、放一點點底油,油鍋加熱到5成熱時,放一半的葱白煸香,然後放入羊肉片迅速翻炒,稍微炒炒就立馬端起鍋,倒水。 4、然後趕緊繼續炒,看到羊肉片開始變白時,放入剩餘的大葱,翻炒均勻。 5、倒入小碗調味料,快手疾炒至肉片全部變白出鍋。 TAG標籤:羊肉 #