新鮮何首烏食用方法

1、新鮮何首烏可以生着吃、泡水吃，還可以烤熟了吃、燉着吃，和其他食材搭配一起吃。

2、在日常生活中，出於保健的目的，不建議患者自己擅自生吃何首烏。

3、將何首烏切片泡水喝，可以更有利於保健作用，可以補益腎氣、益壽延年，還可以使頭髮和鬍鬚過早的發白得到治療。何首烏經常和其他的食材相搭配，比較常見的是何首烏燉雞、何首烏燉粥。