甘筍木耳做法 知經驗 健康美食 8.96K 大中小設置文字大小 1、原料:粟米油、蠔油、生粉、雞粉。 2、食材:胡蘿蔔和幹木耳。 3、準備芡汁(適量的蠔油、魚露、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、清水)。 4、拌勻。 5、將胡蘿蔔洗淨,去皮,切條。 6、將胡蘿蔔焯燙一下。 7、將泡發好的木耳焯燙一下。 8、熱油鍋。 9、放入胡蘿蔔。 10、放入木耳,煸炒一下。 11、倒入芡汁。 12、煸炒至收汁,即可關火上碟。 TAG標籤:木耳 甘筍 #