四川炒臊子怎麼做,四川臊子面怎麼炒臊子
1、食材:葱絲10g、蒜末10g、香菜20g、油20g、花椒20g、豆瓣醬20g、小米椒50g、雞蛋2個。
2、雞蛋打入碗中攪散,香菜切末,小米椒切末。
3、鍋中倒油,加入葱絲、蒜末、花椒、小米椒、豆瓣醬炒香。
4、放入雞蛋炒碎後,加入水。
5、湯汁濃稠後撒香菜即可盛出食用。
1、食材:葱絲10g、蒜末10g、香菜20g、油20g、花椒20g、豆瓣醬20g、小米椒50g、雞蛋2個。
2、雞蛋打入碗中攪散,香菜切末,小米椒切末。
3、鍋中倒油,加入葱絲、蒜末、花椒、小米椒、豆瓣醬炒香。
4、放入雞蛋炒碎後,加入水。
5、湯汁濃稠後撒香菜即可盛出食用。