怎麼炒肉臊子,肉臊子怎麼炒 知經驗 健康美食 1.83W 大中小設置文字大小 1、主料:五花肉800克,輔料:葱薑蒜30克,澱粉5克,胡椒粉5克,油3勺等。2、五花肉洗淨後剁細,加豆瓣醬,胡椒粉拌勻,醃製十分鐘。3、十分鐘後加澱粉抓勻,醃製五分鐘。準備葱薑蒜切沫。4、鍋裏燒熱放油和肉餡兒炒片刻,加葱薑蒜和料酒去腥提味,小火逼出油,十分鐘後加生抽即可。 TAG標籤:臊子 炒肉 #