菜筍的做法 知經驗 健康美食 1.43W 大中小設置文字大小 1、菜筍、土豆、紅蘿蔔洗淨,削皮。2、菜筍、紅蘿蔔切成粗細均勻的細絲。3、土豆也切成細絲,用水透兩遍,去掉澱粉。4、瘦豬肉也切成細絲,用生粉拌好。5、熱鍋放入油,加入瘦豬肉,待變色後,加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、蠔油。6、先加入土豆絲翻炒。7、土豆斷生後加入菜筍絲和紅蘿蔔絲,繼續翻炒。8、加入鹽和少量的醋,臨出鍋時,放一點味精就行。 TAG標籤:菜筍 #