如何燉牛尾湯,牛尾燉湯的方法 知經驗 健康美食 5.36K 大中小設置文字大小 1、牛尾放在清水裏浸泡掉血水,多換幾次水,洗清水。2、鍋中倒入一湯碗涼水,放入牛尾,加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘,洗去血沫,撈出牛尾備用。3、牛尾放入電壓力鍋中,再加入温水,水剛沒過牛尾。4、牛尾一定要燉軟了,電壓力鍋加蓋密閉,按下煲湯鍵。5、待電壓力鍋的浮子自然下落後,開蓋,牛尾燉爛了。6、調入一勺半的鹽,再加入一小把枸杞燒開後即可出鍋,湯汁鮮美。 TAG標籤:牛尾湯 燉湯 牛尾 #