如何做美味蛋酥，美味蛋酥製作方法

1、倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋麪粉，攪拌成糊狀，團成團。

2、放入低筋麪粉，豬油，攪拌成糊狀。

3、團成團，重疊按壓成餅狀。

4、捲成卷，擀成餅狀。

5、放入紅豆沙，鋪開。

6、放入蛋黃，包起。

7、蛋黃一個打散，塗抹在麪糰上。

8、撒上黑芝麻，鋪在烤紙上，放入烤箱即可。