幹炸鮮蘑的做法,幹炸鮮蘑怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.61W 大中小設置文字大小 1、主料:平菇1大棵。2、輔料:雞蛋清1個。3、調料:澱粉10勺、麻辣鮮2勺、孜然1勺、糖1勺。4、平菇撕成條狀,用熱水燙5分鐘。5、平菇攥幹水份,放入1個蛋清,2勺麻辣鮮,1勺孜然,1勺糖拌勻。6、放入10勺澱粉。7、用手抓勻,讓澱粉充分沾到蘑菇上。8、中火熱油,油温6成熱時把蘑菇一條一條放入油鍋。9、炸至表面金黃酥脆即可撈出。 TAG標籤:鮮蘑 幹炸 好吃 #