幹炸蘑菇怎麼做就脆 知經驗 生活妙招 1.02W 大中小設置文字大小 1、蘑菇洗淨撕成小塊,控幹水分,加少許鹽醃十分鐘。2、麪粉和澱粉加水調勻。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、加入適量鹽和五香粉。5、鍋中加油,燒到六七成熱,把蘑菇沾上糊,一個一個下入炸至變色。6、撈出控油。7、復炸一遍至金黃色即可。 TAG標籤:幹炸 蘑菇 #