玉米雞丁這個菜怎麼做
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 傳統的玉米吃法無外乎是煮食，其實不然，玉米還有很多既健康又美味的烹調方法，看過陽
準備材料：雞胸肉、玉米胡蘿蔔青豆粒、葱白、姜、料酒、鹽、生抽、生粉。
材料 雞脯肉50克，甜玉米適量，澱粉2小匙，清水2大匙，料酒1大匙，鹽1大匙，糖1大匙 做法 1.甜玉米、雞脯肉分別洗乾淨備用。 2.澱粉和清水混合成水澱粉，雞脯肉切成小粒，用水澱粉抓勻，醃製20分鐘。 3.鍋裏熱油，倒入雞丁翻炒到顏色變白立即關
首先我們把雞肉丁放在碗中，加鹽、生粉、料酒和生抽，抓勻後，醃製10分鐘。
炒玉米雞丁玉米不要先煮一下。 玉米雞丁的做法步驟 1 雞腿肉去筋膜，切小丁，用醃料醃10分鐘。 2 罐頭玉米用水沖洗一遍，瀝乾水份。 3 葱切葱花，紅椒切小丁，蒜和姜剁末。 4 熱鍋，把姜蒜末爆香。 5 放入雞丁炒至7-8分熟。 6 放入玉米炒至雞肉
然後開火倒油在鍋中，待油燒到七成熱時，放入薑片和葱白，再放入玉米胡蘿蔔青豆粒翻炒。
步驟 1.雞胸肉切丁用鹽，醬油澱粉醃好。我一般早上醃，晚上回來燒。 2.熱鍋涼油下鍋。 3.迅速劃開，盛出備用。 4.起油鍋下入玉米粒。 5.炒至入成熟後加鹽調味。鍋幹可滴入少許水化開鹽。 6.倒入雞丁一起翻炒。 7.撒入葱花炒數秒即可出鍋。
接着放入雞肉丁翻炒，並加少許的鹽。
青豆玉米炒雞丁 兒童減肥增強免疫力滋陰潤燥熱菜 準備時間：10-20分鐘 製作時間：10分鐘內 用餐人數：6人以上 簡介 雞肉營養豐富，脂肪較少，我很喜歡吃，配上玉米和青豆，色彩漂亮，看着就有食慾哦！這個做法用油非常少，非常健康呢！ 食材 主
翻炒均勻後出鍋，盛到盤子中，玉米雞丁就完成了。
用料 主料 雞肉100克 玉米粒10克 豌豆10克 青椒3個 蒜瓣5個 輔料 油 2湯匙 鹽 4克 醬油 10毫升 十三香 4克 豌豆玉米雞丁的做法 1. 雞肉切丁，加入豌豆和玉米粒，加入鹽、黃酒和十三香醃製10分鐘 2. 尖椒切小段，蒜瓣去皮切碎 3. 鍋中倒入油，燒
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看到有賣配好的菜,如玉米雞丁,牛肉絲等什麼的,回家自已炒就行了,忘了叫什麼牌子,想加盟,有知道的嗎?
超市有買的，去吧。
宮保雞丁可以放玉米嗎
宮保雞丁完全可以放玉米的，我下面給你發個做法
洋葱宮保雞丁
主料:雞胸肉
配料:花生米,洋葱,姜,蒜，玉米
佐料:鹽,糖,料酒,醋,花椒,幹辣椒,澱粉,醬油
雞胸肉先用鬆肉錘拍鬆,然後切丁,用鹽,糖,料酒抓勻醃製30分鐘
洋葱切丁姜蒜切片備用,小火慢慢炸花生米和玉米,俺不喜歡去皮的花生,全沒了花生特有的香味,火一定不能大了,熱鍋涼油,小火慢慢焅,出淨花生的水分,待表皮深紅色後出鍋,其實這時候要是在花生上直接撒點鹽,就能直接就着二鍋頭吃了
將醃好的雞丁抓幹澱粉,抓勻後稍微加一點油,使雞丁下鍋後容易滑散,大火做鍋下油,6-7成熱後下雞丁,顏色變白即出鍋瀝油備用
鍋內留一點油,下十幾粒花椒,幹辣椒,辣椒稍微變色後下洋葱,姜,出香味後下雞丁,花生米,鹽,糖,料酒,醋,醬油,勾芡,翻炒均勻出鍋、
玉米胡蘿蔔黑木耳青豆雞丁 什麼菜
青豆雞丁材料：雞胸肉200克，青豆150克，葡萄乾、枸杞子、薑末各適量。
輔料：A.鹽1小匙，幹澱粉2大匙；B.醬油、白糖各1小匙；C.水澱粉、香油各1大匙。
青豆雞丁詳細做法:
青豆洗淨，入沸水中汆燙至熟，撈出，瀝水；葡萄乾、枸杞子均洗淨。
雞胸肉切丁，放碗中，加鹽1小匙，幹澱粉2大匙拌勻，略醃潰，過油，撈出瀝油，備用。
油鍋燒熱，放雞胸肉丁、青豆、薑末及醬油、白糖各1小匙燜煮入味，加葡萄乾及枸杞子略煮，用水澱粉勾芡，淋香油即可。
貼士：
白糖用量應少一點兒，否則菜會太膩。
葡萄乾、枸杞子洗乾淨後也可浸於冷水中一段時間，可使成菜口感更佳。
青豆雞丁功效：健脾寬中、潤燥消水。青豆含多種氨基酸，雞肉含豐富的蛋白 質，二者搭配具有降低膽固醇、通便下乳、增強人體免疫力等功效。
玉米綠豆炒雞丁的做法，玉米綠豆炒雞丁怎麼做
雞腿肉切丁，用鹽、胡椒粉、蛋清、水澱粉上漿入味五分鐘。
菠蘿切小丁、西芹切丁、紅菜椒切丁
藕去皮切丁（用清水侵泡防止變色）
開水放油鹽，將藕丁焯熟撈出（煮藕時忌用鐵器，以免引起食物發黑）
鍋內放少許油，將雞丁滑熟撈出留底油
煸香葱薑蒜放入西芹藕丁加鹽、白糖調味放入滑好的雞丁紅彩椒丁可以用水澱粉勾一個薄欠出鍋，用菠蘿小丁撒在菜上香味撲鼻。
超市裏買的雞丁怎麼炒（配好了的）
是漿好的吧。
如沒有漿好，自己醃並漿一下。
熱鍋冷鍋，下雞丁，速度劃散了。肉變色即盛起。
鍋留下了油吧，加熱一下，配菜炒一下，如辣椒丁，胡蘿蔔丁，香菇丁什麼的。可以加點高湯，燒至基本熟了，下雞丁，混炒一下，調一下味道，嘗一下，不錯了吧。裝盆上桌吧。
